06. VALDOBBIADENE EXTRADRY COLLINARIS PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.

06. VALDOBBIADENE EXTRADRY COLLINARIS PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.

Spumante che si contraddistingue per la sua semplicità e giovinezza.
Prodotto nei vigneti dell’azienda nel territorio di Valdobbiadene. Molto vivace e brioso dal perlage fine e persistente con corpo snello e profumo delicatamente fruttato.

 

ABBINAMENTI

Più che mai indicato alla mescita fuori pasto e come aperitivo.

 

CONSERVAZIONE

Conservato a 12-16°C mantiene le sue caratteristiche giovanili nell’anno successivo alla presa di spuma e imbottigliamento.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10°C perché possa esprimere al meglio le sue caratteristiche