Annata 2012
Vitigno Schiava
Gradazione alcolica 12 % Vol.
Temperatura di servizio 14 - 16°C
Caratteristiche : tradizionale e autoctono vitigno altoatesino, che gode finalmente della meritata fama. La Schiava Gentile “Griesfeld” è un vino leggero e poco tannico dal brillante rosso rubino con note fruttate; delicato ed equilibrato al palato.
Vinificazione : in botti d’acciaio inox a una temperatura controllata. Affinamento di gusto e aroma su lieviti in botti d’acciaio e legno.
Abbinamenti : ideale con leggeri antipasti caldi e freddi, tipiche ricette altoatesine, carni bianche e formaggi delicati. Un vino per ogni occasione!