ZONA DI PRODUZIONE: si estende nei comuni di Arezzo e Siena
VITIGNO: Sangiovese e Canaiolo
VINIFICAZIONE: fermentazione a temperatura controllata; maturazione in vasche di acciaio inox per circa sei mesi
MATERIALE DELLE VASCHE DI FERMENTAZIONE: acciaio inox
COLORE: rosso rubino di media intensità con riflessi violetti
BOUQUET: fresco e fruttato con buone note di frutta a bacca rossa
GUSTO: morbido, sapido, con buon equilibrio tra acidità e tannini.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: si consiglia di servirlo alla temperatura di 16-18°C
ABBINAMENTO: si accompagna a piatti di carne rossa, salumi e formaggi di media stagionatura
FORMATI DISPONIBILI : 3, 5 e 10 lt