14. PIEMONTE - BAROLO - D.O.C.G.

14. PIEMONTE - BAROLO - D.O.C.G.

Le varietà Michet, Lampià e Roseè del vitigno Nebbiolo, nell’area delimitata dalla denominazione, sono le
uve di questo elegante Barolo.
Il lungo riposo in botti di rovere ne affina l’esuberanza iniziale e lo trasforma in un vino dal profumo etereo,
di sapore asciutto, pieno, austero e vellutato.
A profumi di viola e rosa con sentore di spezie.
Dal colore rosso granato è l’ideale abbinamento dei primi importanti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Servire a 20-24° C.