VITIGNO: Brachetto 100%
TERRITORIO DI PRODUZIONE: vigneti nel comune di Nizza Monferrato ed alcuni paesi dell'Acquese.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino vivo di media intensità. Profumo ampio e con
sentore aromatico che lo contraddistingue, molto delicato. Sapore dolce, aromatico, gradevolmente equilibrato,
con spuma persistente.
ACCOSTAMENTI: a fine pasto con i dolci e la frutta.
TEMPERATURA OTTIMALE DI SERVIZIO: 10-12°C
20. BRACHETTO D’ACQUI D.O.C.G. SPUMANTE
