VITIGNO: Pinot bianco 100%
TERRITORIO DI PRODUZIONE: vigneti nel comune di Colterenzio in Alto Adige.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo verdolino, spuma fine e perlage resistente. Profumo
delicatamente fruttato ed elegante. Sapore asciutto, equilibrato, molto armonico.
ACCOSTAMENTI: ottimo aperitivo, si abbina ottimamente a tutte le portate e dessert.
TEMPERATURA OTTIMALE DI: 8-10°C..