07. PIEMONTE D.O.C. BARBERA

VITIGNO: Barbera 100%

TERRITORIO DI PRODUZIONE: vigneti nel comune di Nizza Monferrato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino. Profumo vinoso, intenso con sentori floreali.
Sapore asciutto, di medio corpo, equilibrato ed armonico.

ACCOSTAMENTI: accompagna bene tutto il pasto; ottimo con pasta,riso e carni.

TEMPERATURA OTTIMALE DI SERVIZIO: 16-18°C.