Cantina di Venosa
01. CARATO VENUSIO - AGLIANICO DEL VULTURE D.O.C.
Varietà uva: Aglianico 100%.
Zona di produzione: Parte nord orientale della Provincia di Potenza delimitata dal disciplinare di produzione che
comprende il territorio di n. 15 Comuni, in particolar modo nel Comune di Venosa Città di Orazio.
Vinificazione: Vinificazione in piccoli fermentini e...
02. TERRE DI ORAZIO - AGLIANICO DEL VULTURE D.O.C.
Varietà uva: Aglianico 100%.
Zona di produzione: Parte nord orientale della Provincia di Potenza delimitata dal disciplinare di produzione che
comprende il territorio di n. 15 Comuni, in particolar modo nel Comune di Venosa Città di Orazio.
Metodo di vendemmia: Selezione delle uve, raccolte a mano,...
03. TERRE DI ORAZIO - AGLIANICO BASILICATA ROSATO I.G.T.
Varietà uva: Aglianico 100%.
Zona di produzione: Parte nord orientale della Provincia di Potenza delimitata dal disciplinare di produzione del
D.O.C. Aglianico del Vulture che comprende il territorio di n. 15 Comuni, in particolar modo nel Comune di
Venosa Città di Orazio.
Epoca di vendemmia: Dal...
04. VIGNALI - BASILICATA ROSSO I.G.T.
Varietà uva: Aglianico 100%.
Zona di produzione: Parte nord orientale della Provincia di Potenza delimitata dal disciplinare di produzione del
D.O.C. Aglianico del Vulture che comprende il territorio di n. 15 Comuni, in particolar modo nel Comune di
Venosa Città di Orazio.
Epoca di vendemmia: Dal...
05. VIGLIANI - AGLIANICO DEL VULTURE D.O.C.
Varietà uva: Aglianico 100%.
Zona di produzione: Parte nord orientale della Provincia di Potenza delimitata dal disciplinare di produzione del
D.O.C. Aglianico del Vulture che comprende il territorio di n. 15 Comuni, in particolar modo nel Comune di
Venosa Città di Orazio.
Epoca di vendemmia:...
06. VIGNALI - BASILICATA BIANCO I.G.T.
Varietà uva: Chardonnay, Greco e Malvasia.
Zona di produzione: Parte nord orientale della regione Basilicata.
Epoca di vendemmia: Dal 5 al 20 Settembre.
Vinificazione: Pigiatura, diraspatura e pressatura immediata delle uve, fermentazione del mosto con inoculo
di lieviti selezionati a temperatura...