Cavazza
01. CABERNET COLLI BERICI D.O.C. CICOGNA
ORIGINE: il nome “Cicogna” prende origine dall’omonima località situata sui Colli Berici, nel comune di Alonte.
DENOMINAZIONE: Cabernet Colli Berici Doc
VITIGNI: Cabernet Sauvignon 100%
ALTITUDINE: 150-180 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest
TIPOLOGIA TERRENO: i terreni sono costituiti da un...
02. MERLOT COLLI BERICI D.O.C. CICOGNA
ORIGINE: il nome “Cicogna” prende origine dall’omonima località situata sui Colli Berici, nel comune di Alonte.
DENOMINAZIONE: Merlot Colli Berici Doc
VITIGNI: Merlot 100%
ALTITUDINE: 160-190 mt. s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest
TIPOLOGIA TERRENO: i terreni sono costituiti da un rilievo di...
03. SYRAH COLLI BERICI I.G.T. CICOGNA
ORIGINE: il nome “Cicogna” prende origine dall’omonima località situata sui Colli Berici, nel comune di Alonte.
DENOMINAZIONE: Syrah Veneto Igt
VITIGNI: Syrah 100%
ALTITUDINE: 200 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest
TIPOLOGIA TERRENO: i terreni sono costituiti da un rilievo di arenaria, calcareo...
04. SAN MARTINO ROSSO PASSIVO I.G.T. CICOGNA
ORIGINE: il nome “Cicogna” prende origine dall’omonima località situata sui Colli Berici, nel comune di Alonte.
“San Martino” rimanda invece al periodo della pigiatura, intorno all’ 11 di Novembre, giorno appunto di San Martino.
DENOMINAZIONE: Rosso Passito Veneto Igt
VITIGNI: Merlot...
05. GAMBELLARA CLASSICO D.O.C. CREARI
ORIGINE: Il nome prende origine dall’omonima collina, chiamata appunto Creari, sita nella zona classica del Gambellara.
DENOMINAZIONE: Gambellara Classico Doc
VITIGNI: Garganega 100%
ALTITUDINE: 240 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud-ovest
TIPOLOGIA TERRENO: calcareo, in parte vulcanico
SUPERFICIE DEL...
06. CABERNET DEI COLLI BERICI D.O.C. COSTIERA
ORIGINE: il nome “Costiera” indica la zona di provenienza delle uve, un appezzamento esposto al sole, appunto in costiera, sui Colli Berici nel comune di Orgiano.
DENOMINAZIONE: Cabernet Colli Berici Doc.
VITIGNI: Cabernet Sauvignon 100%
ALTITUDINE: 150-180 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud,...
07. ROSSO VENETO I.G.T. FORNETTO
ORIGINE: il nome prende origine dalla località Fornetto, situata sui Colli Berici, nel comune di Orgiano.
DENOMINAZIONE: Rosso Veneto Igt
VITIGNI: Merlot 50%,Tocai Rosso 25%, Syrah 25%
ALTITUDINE: sud, sud-ovest
ESPOSIZIONE: 150-180 mt s.l.m.
TIPOLOGIA TERRENO: i terreni sono costituiti da un...
08. TOCAI ROSSO COLLI BERICI D.O.C. CORALLO
ORIGINE: il nome rimanda al fossile di corallo presente ancora oggi nel terroir dei Colli Berici: milioni di anni fa questi colli erano un’isola sperduta in mezzo ad un mare tropicale.
DENOMINAZIONE: Tocai Rosso Colli Berici Doc
VITIGNI: Tocai Rosso 100%
ALTITUDINE: 150-180 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE:...
09. GAMBELLARA CLASSICO D.O.C. BOCARA VIVACE
ORIGINE: il nome prende origine dalla località Bocara, sita nella collina di Selva di Montebello, nel cuore della zona classica del Gambellara.
DENOMINAZIONE: Gambellara Classico Doc
VITIGNI: Garganega 100%
ALTITUDINE:150 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud-ovest
TIPOLOGIA TERRENO: vulcanico con sottili...
10. PINOT GRIGIO VENETO I.G.T.
ORIGINE: il vino prende il nome dal vitigno, presente da oltre cent’anni sui Colli Berici.
DENOMINAZIONE: Pinot Grigio Veneto Igt
VITIGNI: Pinot grigio 100%
ZONA DI PRODUZIONE: sui Colli Berici, in zona pedecollinare, nel comune di Lonigo.
TIPOLOGIA TERRENO: terreno di media struttura
ETA’ MEDIA...
11. TAI ROSSO COLLI BERICI D.O.C.
ORIGINE: il vino prende il nome dal vitigno autoctono dei Colli Berici, il Tocai Rosso.
DENOMINAZIONE: Tai Rosso Colli Berici Doc
VITIGNI: Tocai Rosso 100%
ALTITUDINE: 150-180 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest
TIPOLOGIA TERRENO: i terreni sono costituiti da un rilievo di arenaria, calcareo...
12. CABERNET COLLI BERICI D.O.C.
ORIGINE: il vino prende il nome da un vitigno presente ormai da più di cent’anni sui Colli Berici, il Cabernet.
DENOMINAZIONE: Cabernet Colli Berici Doc
VITIGNI: Cabernet Sauvignon 100%
ZONA DI PRODUZIONE: sui Colli Berici, in zona pedecollinare, nei comuni di Lonigo e Alonte.
TIPOLOGIA TERRENO:...
13. MERLOT COLLI BERICI D.O.C.
ORIGINE: il vino prende il nome da un vitigno presente da più di cent’anni sui Colli Berici, il Merlot.
DENOMINAZIONE: Merlot Colli Berici Doc
VITIGNI: Merlot 100%
ZONA DI PRODUZIONE: sui Colli Berici, in zona collinare e pedecollinare, nei comuni di Alonte e Orgiano.
TIPOLOGIA TERRENO: terreno...
14. RECIOTO DI GAMBELLARA SPUMANTE D.O.C.G. BRUT
ORIGINE: il nome “Capriole” indica in gergo i viticci con cui la pianta di vite si attacca ai pali. Le uve provengono dalla collina classica del Gambellara.
DENOMINAZIONE: Recioto di Gambellara Spumante Docg
VITIGNI: Garganega 100%
ALTITUDINE: 180-230 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest
TIPOLOGIA...
15. TOARI SPUMANTE BRUT
ORIGINE: il nome prende origine dalla località Toari, sita sui Colli Berici, nel comune di Alonte.
DENOMINAZIONE: Vino Spumante Brut
VITIGNI: Chardonnay, Riesling Renano, Garganega
ZONA DI PRODUZIONE: sui Colli Berici e nella zona del Gambellara, in zona pedecollinare.
TIPOLOGIA TERRENO: terreni...
16. PROSECCO SPUMANTE EXTRADRY D.O.C.
ORIGINE: il vino prende il nome dal vitigno Prosecco, presente sui Colli Berici.
DENOMINAZIONE: Prosecco Spumante Extradry Doc
VITIGNI: Prosecco 100%
ZONA DI PRODUZIONE: sui Colli Berici, in zona pedecollinare
TIPOLOGIA TERRENO: terreni calcarei-argillosi
SUPERFICIE DEL VIGNETO: 25 Ha
ETA’ MEDIA...
17. TOARI SPUMANTE BRUT ROSE'
ORIGINE: il nome prende origine dalla località Toari, sita sui Colli Berici, nel comune di Alonte.
DENOMINAZIONE: Vino Spumante Rosé Brut
VITIGNI: Tocai Rosso 100%
ALTITUDINE: 150-180 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest
TIPOLOGIA TERRENO: i terreni sono costituiti da un rilievo di arenaria,...
18. BIANCO PASSITO DULCIS
ORIGINE: il nome evoca la dolcezza di questo vino, le cui uve provengono dai Colli Berici.
DENOMINAZIONE: Passito Bianco Veneto Igt
VITIGNI: Sauvignon 50%; Moscato 50%
ALTITUDINE: 200 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest
TIPOLOGIA TERRENO: i terreni sono costituiti da un rilievo di arenaria,...
19. CAPITEL RECIOTO DI GAMBELLARA CLASSICO D.O.C.G.
ORIGINE: il nome “Capitel” è un omaggio al capitello votivo posto in cantina. Le uve provengono dalla zona classica del Gambellara.
DENOMINAZIONE: Recioto di Gambellara Classico Docg
VITIGNI: Garganega 100%
ALTITUDINE: 120-220 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest
TIPOLOGIA TERRENO: vulcanico,...
20. VIN SANTO GAMBELLARA CLASSICO D.O.C. CAPITEL
ORIGINE: Il nome è un omaggio all’area collinare del nostro territorio, denominata appunto Selva. Le uve provengono dalla zona classica del Gambellara.
DENOMINAZIONE: Gambellara Vin Santo Classico Doc
VITIGNI: Garganega 100%
ALTITUDINE: 180-230 mt s.l.m.
ESPOSIZIONE: sud, sud-ovest
TIPOLOGIA...
