Podere Santa Lucia
01. LACRIMA DI MORRO D’ALBA SUPERIORE D.O.C.
Uve: Lacrima nera 100%.
Vigneto di provenienza: Santa Lucia di Monte San Vito - An - Marche.
Vendemmia: Ultima decade di settembre prima decade di ottobre, raccolta a mano in piccole casse.
Vinificazione: Macerazione...
02. LACRIMA DI MORRO D’ALBA D.O.C.
Uve: Lacrima nera 100%.
Vigneto di provenienza: Santa Lucia di Monte San Vito - An - Marche.
Vendemmia: Ultima decade di settembre prima decade di ottobre, raccolta a mano in piccole casse.
Vinificazione: Macerazione...
03. VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI SUPERIORE D.O.C.
Uve: Verdicchio dei castelli di Jesi 100%.
Vendemmia: Seconda decade di ottobre, raccolta a mano in piccole casse, con selezione delle uve in vigna.
Vinificazione: Pressatura soffice in assenza di ossigeno e temperature...
04. VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C.
Uve: Verdicchio dei castelli di Jesi 100%.
Vendemmia: Prima decade di ottobre, raccolta a mano in piccole casse, con selezione delle uve in vigna.
Vinificazione: Pressatura soffice e temperature controllate.
Affinamento: ...
05. MARCHE ROSSO I.G.T.
Uve: Merlot 90%, Petit verdot 10%.
Vigneto di provenienza: Santa Lucia di Monte San Vito - An - Marche.
Vendemmia: Ultima decade di settembre ultima decade di settembre, raccolta a mano in piccole casse.
Vinificazione: ...
06. MARCHE ROSATO I.G.T. “CORNIOLA”
Uve: Verdicchio dei castelli di Jesi 100%.
Vendemmia: Ultima decade di settembre, raccolta a mano in piccole casse, con selezione dei grappoli in vigna ed in cantina.
Vinificazione: Macerazione e salasso,fermentazione a bassa...
07. MARCHE ROSATO I.G.T.
Uve: Lacrima nera 100%.
Vinificazione: Macerazione breve e/o salassi, fermentazione a temperature di 16-20° C in vasche termocontrollate.
Affinamento: Per qualche mese sulle fecce fini e successiva stabilizzazione del colore.
Grado alcolico:...
08. SPUMANTE BRUT
Uve: Verdicchio 100%.
Vigneto diprovenienza: Santa Lucia di Monte San Vito - An - Marche.
Vendemmia: seconda decade di settembre, raccolta a mano in piccole casse, con selezione dei grappoli in vigna ed in cantina.
Vinificazione: ...
09. SPUMANTE BRUT ROSE’
Uve: Lacrima nera 100%.
Vigneto di provenienza: Santa Lucia di Monte San Vito - An - Marche.
Vendemmia: Seconda decade di settembre, raccolta a mano in piccole casse, con selezione dei grappoli in vigna ed in cantina.
Vinificazione:...
