Nata ad Alba nel 1985, l'Azienda Fonterosa di Pira Giorgio e C. s.a.s., si è trasferita nel 1993 sulle colline di Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe, in posizione panoramica, circondata da antichi castelli e rinomati vigneti. Giorgio e Daniela, fondatori dell'Azienda, si occupano rispettivamente della parte produttiva, commerciale e amministrativa, affiancati dal 2004 dal figlio Fabrizio. Da subito l'intento della Fonterosa è stato quello di offrire ai suoi clienti un prodotto che potesse racchiudere al proprio interno una parte della Langa. Questa zona è da tutti conosciuta come produttrice di nobili vini e foriera di prelibatezze quali ortaggi, frutta, e tartufi. In questo ambiente contadino, fin dai tempi in cui il conservare per la stagione fredda i prodotti della terra costituiva fonte di sostentamento, oltre che motivo di orgoglio, le ricette sono diventate parte della tradizione popolare. Le specialità della Fonterosa, con i colori, sapori e profumi, sono l'espressione della gente di Langa, dei loro modi di lavorare e di cibarsi. Primizie di assoluta qualità contenute in pratici ed originali vasetti in vetro confezionati con fantasia e sobrietà.
Per visualizzare gli INTINGOLI, le SALSE, i SUGHI, gli ANTIPASTI e le VERDURE, la FRUTTA al VINO e SCIROPPATA, le CREME ed i DESSERT, oltre alle specialità per CARNI e FORMAGGI dell'Azienza FONTEROSA di Serralunga d'Alba (CN), cliccate QUI.