Tipologia: Ortrugo fermo
Gradazione: 13%
Terreno: argilloso-limoso
Dal colore giallo paglierino chiaro con riflesso verdognoli al naso è fine e di buona intensità e regala fragranti note di fiori freschi. Di piacevole beva spiccano le componenti di freschezza e sapidità.
Abbinamento: risotto alla pescatora, bavette al nero di seppia, pesce spada alla griglia
Temperatura di servizio: 10-12°C