La Malvasia è un antico vitigno aromatico a bacca rossa del Piemonte la cui area di produzione è limitata
al basso Monferrato Astigiano.
Dal colore rosso ciliegia, è un vino estremamente piacevole e immediato nel profumo per le sue note floreali:
fiori di campo, rosa e lampone.
Il suo sapore è dolce, aromatico fruttato, che ricorda l’amarena e la fragola.
La malvasia è uno splendido vino, che va bevuto fresco. Piacevole, da conversazione, che si accompagna
alle crostate di frutta, al gelato e alla frutta rossa.
Servire fresco a 3-5° C.
21. MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO - D.O.C.
